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蔥爆呼倫貝爾羊肉卷好吃的不得了

    我們在吃火鍋的時候,剩下很多的呼倫貝爾羊肉卷沒涮鍋,那該怎么辦呢?而且最近也沒有吃火鍋的打算,內蒙古呼倫貝爾草原天堂食品有限公司教您把羊肉卷快速解決掉。不如來盤“蔥爆呼倫貝爾羊肉卷”?當下酒菜很不錯的!

    主料:呼倫貝爾羊肉卷、大蔥。

    輔料:油適量,鹽適量,花椒3克,醬油5ml,白酒3ml,干辣椒3g,料酒 3ml。

    步驟:1.準備好食材。2.干辣椒切絲,打從斜著切斷。3.呼倫貝爾羊肉卷解凍,冷水下鍋。4.倒入l料酒,大火焯水。5.羊肉卷焯熟。6.呼倫貝爾羊肉卷用水沖洗干凈表面的浮沫。7.鍋里倒油燒至7成熱,下入干辣椒,花椒,一半的蔥段爆香。8.下入焯好的羊肉卷。9.快速翻炒均勻。10.倒入醬油,白酒,鹽,調味。11.下入剩余的一半蔥。12.大火快速翻炒均勻即可。


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